超值推薦,如何購買?,特惠價
鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!
每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...
如今!竟然還半路殺出這個【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD
我們先來稍微說一下【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)鍋的簡易介紹吧@@~~
個人使用感覺是【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)鍋的熱均溫能力很好,應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的,
且【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)鍋子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。
所以這部份我就很佩服【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)製作的功夫和細心了。
我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~
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一起往下看看 【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm) 鍋,的規格簡介吧。
商品網址:
商品網址:
商品訊息功能:
- 品號:4203783
- 英國專業餐廚烘焙
- 耐熱度200度C
- 長鏟面煎魚、炒菜
商品訊息描述:
【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)
1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌 Master Class,推出多元進階版餐廚用品,讓使用率高的消費者也能得心應手,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。
本商品一件入、耐熱度 200 度C;請遠離直接火源;料理時請勿長時間將握柄靠至鍋緣,可能受損或高溫燙傷;適用洗碗機、不沾鍋具。烹煮各式肉類食材或家常炒菜時,推薦您此款鍋鏟,藉由鏟面的漏孔減少油分的攝取;長形鏟面設計,也適合較大面積的食材料理如肉排,或長型食物如蛋捲肉捲的烹調,鏟緣前端斜角設計更貼合鍋底、方便翻炒;鏟面分佈均勻的濾孔則可過濾多餘湯汁、油脂;耐高溫尼龍製成的鏟面適合用於不沾鍋,避免刮傷表面塗層。可吊掛收納省空間,是廚房不可或缺的好幫手。
不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇
1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。
2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。
3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。
4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。
5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。
6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。
7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。
商品訊息簡述:
品牌名稱 | |
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鍋鏟材質 |
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鍋鏟類型 |
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品牌:英國 Master Class
材質:尼龍
尺寸:長 33.5 x 寬 8.3 x 高 3.8 cm、鏟面長 10 cm
重量:110 g
產地:中國
備註:進口商品無維修服務;商品尺寸可能因人工測量而略有誤差
商品網址:
鍋具的開鍋及清洗和保養
【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)在台灣小有名氣,【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)看起來質感非常好,且【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,
這種【Master】不沾濾油鍋鏟(33.5cm)特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。
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