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鍋子細分有好幾種,但是朋友這次特別推薦說這鍋還蠻好用的,看過後真的特別欣賞阿!所以立馬就下手了!

 

每次面對新的廚具時,我總是非常小心,搞到最後廚具都成美術品放在廚房,而演變成完全不用而收場,慘@@...

 

如今!竟然還半路殺出這個【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)鍋,真的是無奈到極點呀!再這樣子可能真得去外面租個庫房了XDD

 

我們先來稍微說一下【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)鍋的簡易介紹吧@@~~

 

個人使用感覺是【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)的熱均溫能力很好應該和鋼板厚度有關係,因為拿起來手感重重的

 

【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)子本身很好清潔,即使有煮汁滴到鍋外,輕輕一擦即可清理乾淨。

 

所以這部份我就很佩服【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)製作的功夫和細心了。

 

我鍋具通常都是打算要用很多年的,所以對我來說選擇好的鍋具很~重~要~

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18-8不鏽鋼檀木柄中式湯杓-小(湯杓)

 

 

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【奧地利RIESS】琺瑯湯瓢-杓子9cm-粉藍色(杓子)

 

 

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一起往下看看 【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋) 鍋,的規格簡介吧。

 

商品網址:

 

【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)

 

 

 

商品網址:

 

商品訊息功能:

 

商品訊息描述:






1974年成立的芬蘭Muurla,專精於設計與生產高品質的玻璃用品與琺瑯鍋具,
融合北歐風格與經典設計,芬蘭人愛自然的民族性,也反應在設計上,
優雅的葉脈、馴鹿等圖騰,讓餐桌增添了一份簡約自然的美感。
並與時下流行的卡通人物結合,在全球掀起一股琺瑯旋風。


注意事項
琺瑯鍋具是純手工製作而成,有幾處不易上釉的邊緣、把手、壺嘴、杯口、燒製過程中的垂吊點,
可能會有些許上色不均勻、小氣孔、顏色脫落或是小範圍的刮痕,為正常現象並非瑕疵。
琺瑯鍋具請勿空燒,鍋具請於冷卻後,以海棉等柔軟用品進行清潔。
使用木製或矽膠類鍋鏟,可延長琺瑯鍋具的壽命。
請勿用在微波爐。
部份商品進口以多入組包裝,無原廠彩盒或紙箱。
※適合2-4人小家庭使用





 

不銹鋼平底鍋與炒鍋之新鍋養鍋篇

 

1.新鍋買來可在鍋內倒入少許白醋,煮沸後關火用醋把鍋內完整刷洗一遍,這個過程可以去除看不見的雜質,讓鍋內不銹鋼表面的微細小孔更細緻。

 

2.用乾淨清水將鍋內白醋與各種微小雜質沖洗乾淨。

 

3.開大火,加溫鍋子直到鍋內水分完全蒸發掉後並切換成中火。

 

4.用手指沾少許的水灑入鍋中,如果水滴似水銀般凝結滾動跳動,則溫度剛好,如果水珠散開散平,跳躍表示溫度還不夠,必須再加熱。

 

5.鍋內到合適溫度後,轉中火或小火倒入植物油並晃動旋轉鍋具,讓鍋內每個部位均勻沾到油後三分後關火。 此時讓鍋內微細小孔吸入油後就算養鍋程序完成。

 

6.如果要煮菜,就繼續,如果沒有要煮就等鍋子冷卻後照正常程序,用洗碗精等潔劑清洗鍋具後用乾淨的布擦淨。

 

7.此後使用,在煎蛋時發現完全不會沾黏,搖動鍋具荷包蛋就像在鍋內溜冰滑動。

 

 

商品訊息簡述:

品牌名稱
手柄類型
  • 雙耳
湯鍋尺寸
  • 16cm以下
湯鍋材質
  • 琺瑯
 

品名:【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋/燉鍋/湯鍋)
產品尺寸/重量:(約)W20.5(含耳)x內直徑14xH13(不含蓋)cm /608g
材質:琺瑯、鋼材
產地:芬蘭設計/西班牙製造
容量:(約)1.5公升

 

【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)

 

商品網址:

 

鍋具的開鍋及清洗和保養

 

 

【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)在台灣小有名氣,【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)看起來質感非常好,且【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)的鍋蓋的密封度已經比其他品牌優異許多,

 

這種【芬蘭Muurla】雪莓琺瑯燉鍋含蓋1.5公升(琺瑯鍋-燉鍋-湯鍋)特色鍋是導熱比較均勻,關火後溫度仍可維持一段時間,鍋子厚度越厚,代表的是越重,導熱越慢,但好處是耐燒不容易燒焦黑,導熱會比較均勻薄的當然就是相反,但導熱慢差不了多少。

 

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